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Note di degustazione
Schede chiare su colore, naso, bocca e finale.
DAL TACCUINO
Leggi note di assaggio, profili di cantine e racconti di vendemmia scritti con parole semplici. Ogni pezzo ti aiuta a capire il vino e a scegliere meglio.

DAL QUADERNO
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DOSSIER

CONSIGLI

Profili, zone e stili da Emilia a Toscana.

Raccolta, clima e prime note dai vigneti.

Voci di vignaioli e responsabili tecnici.

DA LEGGERE
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GUIDA
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CANALI
Schede brevi per capire uve, profumi e stili.

GUIDE
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TENDENZE
Mappe, suoli e nomi chiave da Nord a Sud.

GUIDE
Appunti utili prima, durante e dopo una visita.

CONSIGLI
Piatti semplici che stanno bene con il bicchiere.
schede di degustazione
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cantine e visite
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territori raccontati
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Community
“Finalmente testi brevi, ma pieni di dati utili.”
Marta Rinaldi
Sommelier, Enoteca Sesti
“Mi aiuta a spiegare le bottiglie ai clienti.”
Luca Pavesi
Produttore, Cascina del Vento
“Le note sono chiare e non fanno perdere tempo.”
Giulia Ferri
Buyer vino, Risto Porta Nuova
IN EVIDENZA
Suoli, vigne e annate viste da vicino.

FOCUS
Suoli, vigne e annate viste da vicino.

Frutto, cenere e sale nel bicchiere.

Profumi netti e abbinamenti facili.

GUIDA
Argille, sabbie e marne spiegate bene.

Piatti semplici per il vino di casa.

Scelte di campo, taglio e vendemmia.

Clima, uva e primi giudizi in cantina.

Nome, luogo e stile in poche righe.
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Quick answers before visitors choose a product, service, or next step.
Pubblica note di assaggio, profili di cantine, guide sui vitigni, report di vendemmia e idee di abbinamento.
Per lettori curiosi, sommelier e produttori che vogliono testi chiari, dati utili e riferimenti pratici sul vino italiano.
Escono nuovi pezzi durante il mese, con ritmo legato alle stagioni, alle visite in cantina e alle annate.
Sì. Le schede aiutano a leggere stile, territorio e piatti giusti prima di comprare o ordinare una bottiglia.
Sì, spesso. Diamo spazio a vignaioli, cru piccoli e territori meno noti, con dati utili e parole semplici.
Sì, è gratis. Arriva una volta al mese con note nuove, cantine da tenere d'occhio e consigli brevi da tavola.
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